Морской окунь на пару

Отличное блюдо из морского окуня, которое подойдёт и на диетический, и на детский стол. Рыба получается ароматной, сочной, аппетитной. Такую рыбку можно подать на и обед, и на ужин с гарниром из картофеля или отварного риса, или без гарнира, с соусом или просто с кусочком масла. Пробуйте, готовится просто и легко.

Несложный рецепт морского окуня на пару русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Лавровый лист 2 шт.
• Лимон 0.25 шт.
• Лук репчатый 0.25 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
• Морковь 0.25 шт.
• Окунь морской 300 г
• Перец сладкий 0.25 шт.
• Перец чёрный молотый 0.5 г
• Петрушка свежая 100 г
• Соль 0.5 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления взять окуня, морковь, перец, лук, стебли петрушки, лимон, масло, соль, перец.
2. Рыбу почистить.
3. Разделать на филе.
4. Поперчить, посолить, полить лимонным соком.
5. Смазать маслом и дать немного пропитаться полученным маринадом.
6. На дно пароварки уложить слой стеблей петрушки.
7. На них уложить рыбное филе.
8. Тонкую соломку сладкого перца.
9. Выложить полукольца лука.
10. Стружку моркови.
11. Поставить кастрюлю над кипящей водой, закрыть крышкой и оставить на 30 минут, при медленном кипении воды.
12. Добавить лавровый лист и ещё подержать минут 8-10. Всё, рыба готова. Очень вкусно и ароматно!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морском окуне на пару зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Когда в первый раз попробовала морского окуня на пару, мне не понравилось.