Несложный рецепт спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 836 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 836 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны 300 гКуриное филе 2 штукиРепчатый лук 1 штукаСливки 20% - ные 200 гРастительное масло 30 гТертый твердый сыр 150 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуСушеный базилик по вкусуСпагетти 400 гПошаговое приготовлениеКуриное филе омыть и осушить.Вскипятить 3 л воды. Посолить. В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 с. ложку растительного масла. Варить до готовности согласно инструкции 4-8 минут.Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать полукольцами или кубиками.Грибы помыть и нарезать пластинками.Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Затем добавить репчатый лук. Жарить все вместе около 10 минут, помешивая.Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Выложить в кастрюлю, накрыть крышкой.Куриное филе нарезать кусочками.В сковороду добавить резанные куриные грудки, немного обжарить, посолить, поперчить. Добавить сливки. Тушить на небольшом огне, под крышкой до готовности мяса, около 20 минут. Затем добавить сыр. Тушить и мешать до полного растворения сыра ( около 3-5 минут). Добавить базилик. Снять с огня.В готовый соус выложить приготовленную пасту, перемешать спагетти с грибами и курицей. Спагетти с грибами и курицей готовы.
Именно спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
