Простой рецепт итальянского хлеба с маслинами и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций400 гр. муки10 гр. сухих быстродействующих дрожжей3/3, ч. л. соли1 ст. воды1 луковица3/3, ст. маслиннесколько веточек петрушки и базиликаоливковое маслоПошаговое приготовлениеОбжарить на оливковом масле нарезанный тонкими кольцами лук до золотистого состояния. Крупно нарезать маслины и мелко зелень.Сложить всё это в ёмкость, где и будет происходить замес теста. Добавить туда муку и всё хорошо перемешать. Добавить соль, дрожжи, теплую воду и хорошо перемешать. Вымешивать тесто минут 5-10. Положить в смазанную маслом миску и накрыть, поставить в теплое место на 2 часа подниматься. Если тесто удвоится в размерах быстрее, то ждать, пока пройдёт два часа не имеет смысла.Обмять тесто и сформировать продолговатую буханку и батон. Положить на смазанный маслом противень, накрыть и оставить ещё на 20-30 минут.Духовку разогреть до 190 градусов. Поместить противень с хлебом в середину и выпекать 30 минут, до золотистой корочки и глухого звука при постукивании по дну.Мои домашние очень любят этот хлеб. Он ароматный, хрустящий мммммммммммммм. Попробуйте и Вам понравится.
