Простой рецепт =БЫСТРОГО КЕКСА= домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций1 стак. кефира2 стак. сахара200 г маргарина (размягчить)3 яйца1 ч. л. соды1 ч. л. соли3 стак. мукиПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром, всыпать муку, добавить маргарин, кефир, соль и соду. Все хорошо перемешать.Выпекать при t - ре 180 градусов до образования золотистой корочки. Кекс должен подняться в высоту, поэтому выбирайте глубокую емкость.Из этой пропорции можно сделать 2 средних кекса. Я делаю один большой - он получается очень воздушным и пышным. По желанию в тесто можно добавить изюм, цукаты, мак, орехи. Но и без этих составляющих он хорош сам по себе.
