Очень сытный, с богатым вкусом, праздничный салат.Непростой рецепт салата "Черная жемчужина" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздник, На день рожденияСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийФиле куриной грудки (вареное) — 140 гКартофель (вареный) — 140 гЯйцо куриное (вареное) — 1 штСыр полутвердый — 120 гЧернослив — 30 гШампиньоны (стерилизованные или вареные) — 120 гСоль — по вкусуПерец черный — по вкусуЗелень укропа (для украшения)Майонез — 2 ст. л.Чеснок — 0,5 зуб.Листья салата (для украшения)Грецкий орех (по желанию) — 2 штПошаговое приготовлениеЧернослив помыть, запарить кипятком.Дать остыть, затем мелко порезать. Картофель, куриное филе, яйцо порезать кубиками.Если не используете грецкие орехи, то оставьте немного желтка для украшения. Добавить порезанные шампиньоны и тертый на крупной терке сыр. Майонез смешать с измельченным чесноком.Заправить салат, добавить по вкусу соль и перец. Выложить в салатник, украсить измельченными грецкими орехами или тертым на терке яичным желтком, зеленью укропа и листьями салата. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат "черная жемчужина, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
