Простой рецепт оладий кокосовых (постных) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийВода — 400 мл.Кокосовая стружка — 50 гр.Дрожжи сухие — 8 гр.Мука пшеничная (примерно) — 400 гр.Масло растительное — 25 мл.Соль — щепоткаСахар — 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКокосовую стружку и сахар залить водой. Довести до кипения. Проварить 3-5 минут.В теплой кокосовой воде развести дрожжи, масло и соль. Постепенно ввести муку, замесить густое тесто.Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 3 раза).Важный момент, тесто ни в коем случае нельзя перемешивать. Набирается тесто сверху, аккуратно, небольшими порциями. Столько, сколько нужно для одной оладушки, как бы «отрезая» тесто.Выпекать на разогретой и смазанной маслом сковороде, на среднем огне. Мы не любим масляные оладьи, блины, поэтому сковороду смазываю маслом, лишь в первый раз.
