Яичница на пару

Яичница на пару готовится просто. На водяную баню (кастрюлю с кипящей водой) ставим сковороду так, чтобы ее дно не касалось воды, вбиваем в нее яйца и жарим до готовности. Воздушный результат!

Количество порций: 1-2

Очень простой рецепт яичницы на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Яичница

Ингредиенты на три порции

• Яйца — 4 Штуки
• Масло сливочное — 20-30 Грамм
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить яичницу на пару?
2. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Кастрюля водой должна быть наполнена наполовину. Доведите воду до кипения, затем поставьте на кастрюлю сковороду. Следите за тем, чтобы вода не касалась дна сковороды.
3. Яйца вбейте в миску, добавьте щепотку соли, если хотите и перца, и взбейте яйца венчиком или вилочкой.
4. В сковороду выложите кусочек сливочного масла. Пусть оно растопится. При помощи лопаточки смажьте тающим маслом всю поверхность сковороды.
5. Огонь под кастрюлей понизьте и влейте яичную смесь в сковороду.
6. Яичницу на пару жарьте примерно минут 10. Если хотите добиться быстрого результата, нескоько раз в процессе жарки помешайте яйца.
7. Подавайте яичницу с тостом, хлебом, свежими овощами, мясными изделиями на завтрак.
8. Яичница на пару готова!
9. Приятного аппетита!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яичница на пару,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Готовила вчера яичницы на пару по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

как вкусно! Я полюбила яичницу на пару с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.