Простой рецепт груш в красном вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на две порцииГруши – 2 шт (столько, чтобы полностью заполнили пространство в вашей кастрюле либо сотейнике)Вода - 200 граммВино красное сухое или крепленое, хорошее - 200 граммКорица - 1 палочкаСахар - 100 граммЛимон – 1 штГвоздика 3 штПерец душистый 1 штПошаговое приготовлениеБерем груши и срезаем толстый край так, что бы они устойчиво стояли на тарелке. Чистим шкурку, хвостики оставляем.Чтобы груши не потемнели, пока буду готовить сироп, положите их в миску с водой выдавите сок половинки лимона.Беру маленький сотейник как раз на две груши, кладу туда сахар воду пряности лимон дольку и варю сироп в течение 5 минут.В кипящий сироп кладу груши, вливаю вино, довожу до кипения и варю на медленном огне минут 35, Груши часто переворачиваю и поливаю, что бы они варились равномерно.Готовые груши вынимаю и ставлю на блюдо, а сироп увариваю.Груши ставлю в порционные тарелки, поливаю сиропом и можно подавать. Приятного аппетита!Груши можно подавать с вином, чаем и просто так. Лучше для этого десерта брать вкусные сорта груш и плотные.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грушах в красном вине зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
