Безе в домашних условиях

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума от него!

Перед вами - классический рецепт приготовления безе в домашних условиях. Взбиваем яичные белки с сахаром до состояния жестких пиков. Ложкой высаживаем безе на противень и готовим в духовке 2 часа, постепенно убавляя температуру. Хорошего вам дня!

Количество порций: 10-12

Очень простой рецепт безе в домашних условиях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Безе

Ингредиенты на десять порций

• Яичные белки — 2 Штуки
• Сахар — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Отделите белки от желтков.
2. Взбиваем белки, постепенно вводим сахар. Взбиваем белки с сахаром до плотной густой пены.
3. Доводим массу до состояния жестких пиков.
4. Застелите противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 1 час, температура 100 градусов. Затем уменьшаем температуру до 60 градусов и готовим еще 1 час.
5. Приятного аппетита!

 

Eitlubhop, я всегда доверяю твоим рецептам!