Оладьи из кольраби

Несложный рецепт оладий из кольраби домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Капуста кольраби 350 гр
• Морковь 60 гр
• Мука 4 ст. л. (с горкой)
• Яйца 1 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Сода 0,5 ч. л
• Карри, перец.
• Петрушка (зелень)
• Масло раст. для жарки

Пошаговое приготовление

1. Кольраби и морковь очистить и натереть крупно.
2. Добавить муку, яйцо, соль, соду, сахар, петрушку и по вкусу карри, перец. Все хорошо размешать.
3. На сковороду выкладываем тесто по ст. ложке на один оладушек. Обжариваем с 2-х сторон.
4. Обжаренные оладьи отправить в духовку на 10 мин при t 180.
5. Подать со сметанкой.

Оладушки получаются очень-очень нежные, мягкие (как кремовые)и вкусные.

 

какой интересный рецепт оладий из кольраби
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!