Песочное печенье с корицей

Вкусное, рассыпчатое домашнее печенье с ароматом корицы и апельсина.

Приготовление см. в пошаговом описании.

Простой рецепт песочного печенья с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар нерафинированный Мелкий ТМ Мистраль — 120 г
• Масло сливочное — 120 г
• Апельсиновая эссенция — 1 капля
• Мука пшеничная — 260 г
• Разрыхлитель теста — 0,75 ч. л.
• Посыпка:
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Сахар нерафинированный Мелкий ТМ Мистраль — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйцо взбить с сахаром.
2. Добавить размягченное сливочное масло и апельсиновую эссенцию.
3. Перемешать миксером до кремообразного состояния.
4. Всыпать муку и разрыхлитель теста. . Перемешать сначала миксером.
5. Затем немного руками. Накрыть пленкой и поставить на полчаса в холодильник.
6. Тесто разделать на шарики, величиной с грецкий орех. Сахар смешать с молотой корицей.
7. Обмакнуть шарики в смесь сахара с корицей.
8. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Сделать вилкой рисунок.
9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 10-12 минут.
10. Приятного аппетита!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!