Несложный рецепт запеканки с индейкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийФиле индейки 300 гКартофель 5 штукМорковь 2 штукиРепчатый лук 1 штукаСладкий перец 2 штукиЯйцо куриное 1 штукаСметана 40 гСыр брынза 100 гМята по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец на кончике ножаПошаговое приготовлениеМорковь и картофель натереть на крупной терке. Лук разрезать на полукольца (можно мельче).Обжариваем все до полуготовности.Мясо пропустить через мясорубку (можно взять уже готовый фарш), добавляем к овощам, жарим еще 10 мин. Добавить мяту (свежую или сушеную), посолить, поперчить по вкусу.Перец мелко нарезать, добавить к овощам, жарить еще 5 минут.Яйцо, сметану и брынзу взбить миксером в глубокой посуде (если брынза твердая, предварительно залить ее кипятком и подержать минут 10).Выложить овощи в форму для выпекания, залить взбитым соусом и отправить в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.Подавать на листе салата.Индейку легко можно заменить курицей. Главное в этом блюде — это мята, она дает особую нотку.
