Несложный рецепт салата с морской капустой и мидиями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на три порцииКапуста морская-400 гмидии-300 гперец болгарский-2 шт. не большиеморковь-1/1, шт.корень сельдерея-0,50 гперчик чили-1/1, шт.лимон-1 шт.соевый соус-4 ст. л.масло кунжутное-1 ст. л.чеснок-1 зуб, сахар - щепоть, масло раст нераф-2 ст. л.кунжут обжар-1 ч. л. зеленый лук-5 перьев.Пошаговое приготовлениеМорковь и сельдерей натереть на терке для корейской моркови, выдавить сок из половины лимона + чеснок давленный + масло раст. + сахар, оставить на 15 мин.Мидии разморозить и отварить 3-4 мин. (остудить). Кунжут обжарить. Острый перец мелко порубить, болгарский перец порезать соломкой.Морскую капусту смешать с маринованными корнеплодами + перцы острый и болгарский + мидии + резанный зеленый лук, полить лимонным соком из оставшейся половины лимона + соевый соус + кунжутное масло. Хорошо и аккуратно перемешать салат. Выложить на тарелку посыпав кунжутом. Приятного аппетита!
