Паста с соусом песто

Свежий, летний и питательный салат с макаронами, помидорами и моцареллой.

Простой рецепт пасты с соусом песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Макароны (спиральки) 600 г
• Базилик (свежий) 1 горсть
• Чеснок 1 зубчик
• Сыр пармезан 150 г
• Масло оливковое 150 мл
• Помидоры черри 200-300 г
• Моцарелла (маленькие шарики) 12 шт.

Пошаговое приготовление

1. В большой кастрюле в подсоленной воде отварите макароны al dente, около 10 минут. Слейте воду. Положите макароны в большую миску. Полейте оливковым маслом, так они не будут слипаться.
2. В блендер положите базилик, чеснок и сыр пармезан. Добавьте немного оливкового масла и перемешайте на низкой скорости. Залейте пасту полученной смесью и хорошо перемешайте.
3. Помидоры и моцареллу разрежьте пополам и добавьте в пасту. Приправьте солью и перцем по вкусу. Охладите перед подачей.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Я теперь просто обязана приготовить пасту с соусом песто

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!