Пицца с колбасой

Когда будете готовить пиццу с колбасой, постарайтесь, чтобы колбаса была очень качественной. Ее нужно немного, но именно ее вкус будет доминировать. Количество ингредиентов рассчитано на две довольно большие пиццы.

Простой рецепт пиццы с колбасой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 396 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 30 мин
• Количество калории: 396 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Пицца, Мука

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука пшеничная 500 г
• Соль морская ½ ч. л.
• Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
• Оливковое масло 60 мл
• Соус для пиццы 400 мл
• Моцарелла 400 г
• Лук репчатый (100 г) 1 шт.
• Маслины без косточки 200 г
• Колбаса сырокопченая 200 г

Пошаговое приготовление

1. Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.
2. Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок. Когда оно увеличится вдвое, его нужно обмять и приступать к приготовлению пиццы.
3. Раскатайте, или лучше, растяните тесто в лепешку толщиной полсантиметра, выложите на посыпанный мукой противень и смажьте оливковым маслом. Сверху распределите соус для пиццы.
4. Посыпьте крупно натертым сыром.
5. Разложите кольца лука, маслины и колбасу.
6. Запекайте в максимально разогретой духовке (обычно 250 градусов) 10-12 минут.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Спасибо за угощение, буду пробовать