Несложный рецепт закусочного салата из селедки и морской капусты. 2 способа подачи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Морской салатИнгредиенты на восемь порцийселедка малосольная 1 шт.морская капуста сушеная - 1-2 водорослялук репчатый 1 средняя луковицаморковь 1 маленькаяяйцо куриное вареное 7 шт.Для маринада:оливковое масло 3 ст. л.горчица 1 ст. л.сок лимона 2 ст. л.дополнительно:огурчики маринованныеПошаговое приготовлениеСначала морскую капусту заливаем холодной водой и оставляем на 20-30 минут.Селедку очистить от внутренностей и костей. Нарезать тонкими кусочками.Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней терке.Морскую капусту отжимаем, нарезаем «лапшой».Для маринада смешиваем все ингредиенты до однородности.В миске смешиваем селедку, лук, морковь, морскую капусту, все поливаем маринадом, перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. - для первого способа подачи яйца разделяем на белки и желтки. Белки трем на средней терке, желтки крошим произвольно.На тарелку кладем натертые белки, на них выкладываем салат, сверху посыпаем желтками и украшаем огурчиками. - для второго способа яйца разрезаем вдоль на 2 равные части. Желтки крошим, в белках, про помощи ложки, увеличиваем отверстие.В получившееся углубление кладем салат, посыпаем желтками и украшаем огурчиками.Приятного аппетита и хорошего настроения!Отличная закуска! Очень вкусно с зерновым хлебом или подсушенной булкой! Вместо сушеной морской капусты можно использовать консервированную, но селедку при этом лучше вымочить.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали закусочный салат из селедки и морской капусты. 2 способа подачи. Спасибо за рецепт!
