Морковные кексы с имбирем и корицей

Любите баловать домашних вкусной выпечкой? Тогда обязательно приготовьте морковные кексы с имбирем и корицей. Необычное сочетание никого не оставит равнодушным.

Непростой рецепт морковных кексов с имбирем и корицей американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 70 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 70 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь 4 шт.
• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Пекарский порошок 1,5 ч. л.
• Молотая корица 1 ч. л.
• Сода 1/1, ч. л.
• Мускатный орех 1/1, ч. л.
• Молотый имбирь 1/1, ч. л.
• Растительное масло 3/3, стакана
• Коричневый сахар 1 стакан
• Яйца 3 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Соль 3/3, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Натрите морковь на крупной терке.
2. Смешайте муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
3. Взбейте миксером на высокой скорости вместе масло, яйца и коричневый сахар.
4. Добавьте в кремообразную массу тертую морковь и ваниль и перемешайте миксером до однородной консистенции. Затем частями всыпьте мучную смесь и миксером на медленной скорости доведите до состояния теста.
5. В формы для выпечки кексов вставьте вкладыши из пергаментной бумаги и выложите в них тесто.
6. Выпекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 20-25 минут.
7. После духовки готовые кексы на 10 минут оставьте остужаться в формах, а затем извлеките вместе с бумагой и дайте остыть не меньше 1 часа.
8. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.

 

@kh_olga, спасибо за новый вариант морковных кексов с имбирем и корицей.
Нужно будет обязательно попробовать

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!