Кекс Сянь

Несложный рецепт кекса Сянь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки сметаны
• 1/1, стакана растительного масла
• 1 стакан тертой моркови
• - по 50 г любых орехов, изюма и кураги
• 1 стакан муки
• 1 банан
• 1/1, чайной ложки соды
• - кардамон либо мускатный орех

Пошаговое приготовление

1. Замочить в горячей воде курагу и изюм. Остудить. Курагу порезать. Чуть присыпать мукой.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растительное масло, соду и немного кардамона (мускатного ореха). Все хорошо перемешать.
3. Добавить тертую морковь и поочередно орехи, изюм, курагу.
4. Всыпать муку. Хорошо перемешать.
5. Выложить в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой. Сверху разложить нарезанный кружочками банан и посыпась сахаром.
6. Выпекать при 180 градусах около 40-45 минут. Готовность проверить спичинкой.
7. Приятного чаепития!