Оладьи творожные со сливами и медом

 Очень вкусные, со сливовой кислинкой домашние оладушки. Понравятся и детям, и взрослым. 

Несложный рецепт оладий творожных со сливами и медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак, На обед, Для детей, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Творог (базарный) — 200 г
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Соль (щепотка)
• Кефир или кислое молоко — 150 мл
• Сода или разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Слива свежая — 200 г
• Мед — 2-3 ст. л.
• Мука — 1-1,5 стак.
• Растительное масло (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Творог выложить в глубокую миску, добавить яйцо.
2. Влить кефир или кислое молоко (комнатной температуры), добавить соль и сахар. Всыпать просеянную муку и соду (или разрыхлитель).
3. Все тщательно перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана. Сливы отделить от косточек и порезать небольшими кубиками. Вмешать их в тесто.
4. Выпекать как обычные оладьи на небольшом огне на растительном масле. Готовые оладьи полить медом. Приятного аппетита!