Простой рецепт пасты со слабосоленым лососем в томатно-сливочном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 701 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 701 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на две порцииПаста 200 гСлабосоленый лосось 100 гТоматная паста 2 столовые ложкиСливки 30% - ные 80 млСоль по вкусуОливковое масло 25 млПошаговое приготовлениеПасту варим в подсоленной воде до состояния аль денте.За пять минут до готовности пасты готовим соус: в сковороде на оливковом масле 1–2 минуты обжариваем небольшие кусочки слабосоленого лосося, добавляем к нему томатную пасту, жарим на небольшом огне еще 2 минуты.Наливаем в сковороду сливки, перемешиваем и убавляем огонь до минимума. Периодически помешивая, выпариваем сливки, чтобы довести соус до нужной консистенции.Откидываем пасту на дуршлаг, а затем отправляем ее в сковороду к соусу. Перемешиваем, снимаем с огня. Паста готова.Для этого рецепта подойдет любой вид пасты.
