Порой из самых простых ингредиентов можно приготовить блюдо, достойное лучших шеф-поваров. Сегодня делимся с вами одним из таких рецептов.Простой рецепт тыквенной запеканки со сливками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийТыква сквош небольшая 1 шт.Яичный желток 2 шт.Сливки 35% жирности 125 млСыр тертый 1/1, ст.Соль, перец по вкусуМасло оливковое 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазрезать тыкву сквош на 4 части и удалить семена. Выложить тыкву в форму для выпечки, полить оливковым маслом и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.Дать тыкве немного остыть и, удалив кожу, выложить мякоть в миску. Смешать мякоть с яичными желтками, сливками и сыром. Посолить и поперчить.Разложить получившуюся смесь в небольшие формочки (или одну форму), поместить их глубокий противень, заполнив его до середины водой.Запекать при 180 градусах 25-30 минут.
