Детская запеканка из творога

Запеканка из творога и моркови - это блюдо, которое детишки готовы кушать хоть каждый день. Она получается не только сытной, но и очень полезной. подойдет на завтрак, полдник или для легкого ужина.

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления детской запеканки из творога. В выпечку добавляется морковное пюре с изюмом, что придает ей особую нежность. Главное, что нравится детям, ну, и чего уж там скрывать, взрослые также без ума от такой запеканки!

Количество порций: 7-8

Несложный рецепт детской запеканки из творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Запеканка

Ингредиенты на шесть порций

• Творог — 5 Ст. ложек
• Морковь — 2 Штуки
• Вода — 100 Миллилитров
• Изюм — 3 Чайных ложки
• Яйца — 2 Штуки
• Творог — 5 Ст. ложек
• Манная крупа — 5 Ст. ложек
• Масло сливочное — 1 Чайная ложка
• Печенье — 2 Штуки
• Сахар — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Морковь промываем, очищаем и трем на мелкой терке.
2. Перекладываем морковь в сотейник, заливаем водой. Тушим на медленном огне 10 минут. Добавляем изюм, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой. Тем временем, смешиваем манку с творогом и яйцами. Тщательно перемешиваем, добавляем морковное пюре с сахаром по вкусу. Еще раз перемешиваем.
3. В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку.
4. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте раскрошенным печеньем.
5. Выкладываем творожно - морковную массу. Готовим запеканку в духовке 35 минут, температура — 200 градусов.
6. Украшаем запеканку, как вам нравится, и подаем к столу. Приятного аппетита!