Морковный пирог с шоколадной глазурью

Несложный рецепт морковного пирога с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• 4 средних моркови,
• 4 яйца,
• 2-2,5 стакана муки,
• 1,5 стакана сахара,
• 1 стакан растительного масла,
• 2 чайных ложки разрыхлителя теста.
• Для глазури:
• 6 столовых ложек сахара,
• 1 столовая ложка сливочного масла,
• 2 столовые ложки молока,
• 2 столовые ложки какао - порошка

Пошаговое приготовление

1. Вымыть и очистить морковь, разрезать каждую на несколько частей и отварить до готовности. Затем охладить и пюрировать в блендере.
2. Добавить к моркови масло яйца, сахар и хорошо взбить. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять, постепенно добавить к морковной смеси, перемешать.
3. Вылить тесто в прямоугольную форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Затем извлечь из формы, остудить.
4. Приготовить глазурь. Растопить масло, добавить сахар, какао, продолжая держать на огне, постепенно влить молоко. Мешать глазурь до тех пор, пока она не станет однородной и гладкой. Готовой глазурью залить пирог. Морковный пирог с шоколадной глазурью готов.