Очень простой рецепт умпач-защ (Суп мучной) абхазской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на две порцииМука пшеничная 50, сало баранье топленое или масло хлопковое 20, лук репчатый 15, перецзеленьсоль.Пошаговое приготовлениеПшеничную муку подсушивают на сковороде с жиром до коричневого цвета, разводят водой, добавляют мелко нарезанный пассированный лук, соль, красный молотый перец и дают прокипетьПри подаче посыпают зеленью петрушки или кинзой.
Рецепт умпач-защ (суп мучной) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо