Печенье «Поцелуй в диафрагму»

Очень простой рецепт печенья «Поцелуй в диафрагму» грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на девять порций

• яичный белок 2 шт.
• шоколад горький 50 г
• сахар (мелкий) 100 г
• какао (порошок) 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Шоколад натереть на мелкой терке.
2. Холодные яичные белки взбить до пышности.
3. Затем маленькими порциями всыпать мелкий сахар, продолжая взбивать до крепких пиков.
4. В чашку с безе просеять какао, аккуратно перемешать лопаткой.
5. Затем всыпать натертый шоколад, перемешать.
6. Массу переложить в кондитерский мешок и отсадить маленькие безешки.
7. Выпекать печенье при температуре 150 градусов 20 минут.
8. По готовности дать остыть.
9. Печенье можно склеить между собой при помощи джема или растопленного шоколада.
10. Приятного чаепития!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик печенья «поцелуй в диафрагму»

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

a_toma, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!