Соус-дип на основе ароматной копченой форели и ярких душистых трав прекрасно подойдет к свежим овощам, крекерам и жареным хлебцам.Простой рецепт соус-дипа из копченой форели восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Закуски, Соус-дип, СоусОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийКопченая форель, без кожи и костей 340 гЛабне (или Греческий йогурт) 1/1, стаканаКрем - фреш 1/1, стаканаСвежевыжатый лимонный сок 1 ст. л. (или чуть больше)Шнитт - лук, нашинкованный 3 ст. л. (+ немного для сервировки)Укроп, мелко нашинкованный 1 ст. л. (+ немного для сервировки)Соль по вкусуПерец по вкусуОливковое масло для сервировкиПошаговое приготовлениеС помощью вилки измельчите форель.Добавьте к рыбе лабне, крем - фреш, лимонный сок, 3 ст. л. шнитт - лука и 1 ст. л. укропа. Перемешайте ингредиенты.Посолите, поперчите и при желании добавьте еще немного лимонного сока.Переложите соус в сервировочную тарелку. Украсьте блюдо парой капель масла, щепоткой шнитт - лука, укропа и перца.Храните остатки соуса в холодильнике, в закрытом контейнере до 2 суток.
