Кукурузные кексы с бананом

Несложный рецепт кукурузных кексов с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кукурузная мука 125 гр
• Пшеничная мука 150 гр
• Сахар 100 гр
• Разрыхлитель для теста 2 ч. л
• Сода пищевая 0,5 ч. л
• Соль 0,5 ч. л
• Кислое молоко (кефир) 225 гр
• Растительное масло 60 мл
• Ванилин по вкусу
• Яйцо 1 шт
• Банан 1 шт

Пошаговое приготовление

1. Смешать все сухие продукты: муку кукурузную, пшеничную, сахар, разрыхлитель, соду, ванилин
2. Отдельно взбить кислое молоко, масло растительное и яйцо.
3. Смешать обе части, получается густоватое тесто.
4. Включаем духовку.
5. Нарезать банан колечками (лучше потолще)
6. Форму для кексов смазать маслом или маргарином.
7. И раскладываем тесто: ложку теста, кружок банана, опять ложку теста.
8. Ставим форму в горячую духовку (200 градусов) на 15-20 мин.
9. Готовность проверить деревянной палочкой, если сухая, то кексы готовы.
10. Приятного чаепития!

Мне вчера сделали подарок и я решила его обновить. Нашла в интернете рецепт, подредактировала по себя и к чаю у нас вот такие кексы. Замечательные кексы! Нежная структура, в меру сладкие, легкий аромат банана, короче словами я Вам не опишу, нужно пробовать, тем более, что времени и продуктов минимум. Вот в разрезе: Банан лучше нарезать потолще!!!! А вот и Вам угощение

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кукурузные кексы с бананом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!