Простой рецепт кекса Столичного ГОСТ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на шесть порций175 г масла175 г сахара3 маленьких яйца (140 г без скорлупы).щепотку солипару капель ванильной эссенции175 г промытого и обсушенного изюма240 г муки1/1, чайной ложки разрыхлителя.Пошаговое приготовлениеПриготовление:Масло взбить с сахаром, в пышную белую массу, а потом постепенно по одному добавьте 3 маленьких яйца. Каждый раз взбивайте до получения крема.В готовую массу добавьте: щепотку соли, пару капель ванильной эссенции, изюм и тщательно перемешайте.Всыпьте 240 г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя.Мешайте миксером на малой скорости до получения густой массы.Выложите массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 10 на 20 и высотой 5 см. Разровняйте верх и прорежьте его лопаточкой, смоченной водой.Пеките при 160 С около 80-100 минут. Готовый кекс остудите на решетке.Приятного аппетита!Рецепт был найден у Иры chadeyka. Как и описывала его Ира, таким он и получился! Нежный мякиш, много изюма и крепкая корочка. Готовила вечером, половину съели в тот же день, а другую на утро, утром был таким же нежным и очень вкусным! Кто не готовил, готовьте! Он чудесен!
