Несложный рецепт лапши с чили и шпинатом под кунжутным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 496 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 496 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииЯичная лапша 240 гРастительное масло по вкусуКрасный перец чили 1 штукаЧеснок 1 зубчикШпинат 200 гКунжутные семечки 1 столовая ложкаСоевый соус ½ столовой ложкиСаке 1 столовая ложкаСахар 1 чайная ложкаВода ½ столовой ложкиПошаговое приготовлениеЗаправка: обжарьте семена кунжута на сковороде до золотистого цвета, затем измельчите в ступке. Смешайте остальные ингредиенты заправки.Отварите лапшу до готовности, затем откиньте на дуршлаг.Нагрейте 1 ст. л. масла в сковороде. Обжарьте чили и чеснок 2—3 минуты, добавьте лапшу и хорошо перемешайте. Добавьте шпинат, тушите, помешивая, до мягкости.Переложите на тарелки и полейте заправкой.
