Пицца с тунцом и красным луком

Пиццу с тунцом отличает особенный, рыбный аромат. Для ее приготовления консервированный тунец можно брать как измельченный, так и кусочками – их очень просто размять вилкой. Главное, обязательно слить сок или масло из баночки. Шеф-повар итальянского бара Cervetti поделился с читателями «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом приготовления Pizza Tonno.

Непростой рецепт пиццы с тунцом и красным луком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука (для теста) 350 г
• вода (для теста) 180 г
• масло оливковое (для теста) 15 г
• соль (для теста) 15 г
• дрожжи (живые, для теста) 3 г
• томаты в собственном соку 120 г
• базилик (свежий) небольшой пучок
• моцарелла 120 г
• тунец (консервированный) 1 банка (150-200 г)
• лук красный 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• петрушка пара веточек
• орегано (сухой) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Замесить тесто для пиццы и оставить на 30 минут в теплом месте.
3. Из указанного количества ингредиентов теста хватит на три пиццы.
4. Тесто разделить на три колобка.
5. Оставить под влажным полотенцем еще на 30 минут.
6. Каждый колобок теста раскатать (или растянуть) в тонкий пласт.
7. Смазать томатным соусом (пробить в блендере томаты в собственном соку и свежий базилик).
8. Посыпать тертым сыром.
9. Распределить по пласту теста тунца.
10. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
11. Готовую пиццу достать из духовки, посыпать луком, орегано, петрушкой и чесноком.
12. Сбрызнуть оливковым маслом.
13. Пицца с тунцом и луком готова! Приятного аппетита!

 

Здравствуйте ieotuut!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пиццу с тунцом и красным луком

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пиццы с тунцом и красным луком ещё не пробовала

 

Готовила вчера пиццы с тунцом и красным луком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!