Непростой рецепт пиццы с говяжьим фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииФарш говяжий или телячий 500-600 гЛуковица 1 шт.Чеснок 2 долькиСушеная петрушка 1/1, ч. л.Сушеный укроп 1/1, ч. л.Сушеный тимьян 1/1, ч. л.Томатная паста 50-60 гСыр тертый или плавленый 150 гШампиньоны 100-150 гПерец красный 1 шт. (небольшой)Перец зеленый 1 шт. (небольшой)Маслины без косточек 20 шт.СольСметана 100 гПошаговое приготовлениеДуховку разогреваем до 180-200 градусов. Лук и чеснок чистим и измельчаем, смешиваем с фаршем и сушеной зеленью, солим.Выкладываем фарш в форму. Сверху выкладываем томатную пасту. Помидор освобождаем от кожицы, измельчаем и кладем сверху.Дальше выкладываем сыр, потом нарезанные грибы. Смазываем сметаной.Перец режем небольшими полосками, маслины колечками. Выкладываем эту красоту в художественном беспорядке сверху и ставим форму в духовку, предварительно накрыв фольгой.Готовим минут 30, вынимаем, снимаем фольгу, аккуратно сливаем образовавшуюся жидкость и возвращаем в духовку.Готовим еще минут 10-20. Через 10 минут получим ароматное и сочное блюдо, через 20 будет немного посуше, затопокроется аппетитной корочкой. Я держала 10 минут.Даем чуть - чуть остыть, разрезаем, подаем. Я при подаче полила слитым мясо - овощным соком, образовавшимся приготовке - уж очень он вкусный.Приятного аппетита!Не знаю, можно ли назвать это пиццей, но оригинальный рецепт назывался именно так.
