Непростой рецепт пасты с соусом путтанеска домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииСпагетти 230 гКонсервированные помидоры 400 лСахар 1 чайная ложкаПетрушка 4 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаКрасный перец горошком по вкусуСмесь итальянских трав 1 чайная ложкаОливковое масло 1 стаканАнчоусная паста 1 чайная ложкаОливки 4 столовые ложкиКаперсы 1 столовая ложкаЗеленый лук 1 стебельКрасное сухое вино 85 млТертый сыр пармезан по вкусуЛистья базилика по вкусуПошаговое приготовлениеЖарьте лук, чеснок и перец в оливковом масле около 2-х мин. или пока не появится аромат.Добавьте помидоры и половину сока из банки из - под них, сахар, вино, свежую петрушку, оливки, каперсы, пасту из анчоусов (или анчоусы) и итальянскую приправу.Доведите до кипения и тушите около 25 мин., периодически помешивая и добавляя томатный сок, если он будет выпариваться. Разрежьте большие куски помидоров, сохранив твердую консистенцию.Пока продукты тушатся, приготовьте спагетти и слейте воду. Полейте соусом пасту и хорошо перемешайте. Посыпьте сверху пармезаном и свежим базиликом. .
