Хлеб ржано-пшеничный с семенами тыквы

Несложный рецепт хлеба ржано-пшеничного с семенами тыквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука пшеничная 840
• Мука ржаная 160
• Дрожжи 12
• Соль 25
• Масло растительное 30
• Вода 700
• Солод 10
• Тмин молотый 8
• Семя тыквы 180
• Мука пшеничная на подпыл 26

Пошаговое приготовление

1. Солод запаривают кипятком и оставляют на 30–40 минут.
2. Муку смешивают с дрожжами, водой, и всеми оставшимися компонентами (кроме семян). В конце замеса добавляют, семя тыквы.
3. Тесто ставят на расстойку 60–90 минут.
4. Растоявшееся тесто делят, придают продолговато – овальную форму, рассойка 60 минут.
5. Выпекают 30–40 минут при температуре 180–200 оС

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хлеба ржано-пшеничный с семенами тыквы.
Lckadenb, спасибо!!!

 

Lckadenb, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!