Несложный рецепт грязного риса с каштанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 563 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 563 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийРис басмати 2 стаканаВода 3,5 стаканаРастительное масло 3 столовые ложкиКолбаски 250 гКуриная печень 250 гРепчатый лук 1 головкаКорень сельдерея 1 штукаМелко рубленный чеснок 2 зубчикаЧернослив 80 гРубленая петрушка ½ стаканаКаштаны ½ стаканаПошаговое приготовлениеРис залейте водой и варите до готовности около 25 минут.Пока варится рис, разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте колбаски с печенью в течение 5 минут. Затем добавьте лук, кинзу, чеснок и обжаривайте, помешивая, еще 3 минуты.Готовый рис снимите с огня и переложите в сковороду с колбасками и печенью, добавьте чернослив, петрушку и каштаны и перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
