Пицца на тонком дрожжевом тесте

Национальная кухня:
  1. umka76

    umka76 Умка Варя

    Непростой рецепт пиццы на тонком дрожжевом тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 92 килокалорий.


    Пицца на тонком дрожжевом тесте
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пицца

    Ингредиенты на две порции

    • Мука - 300 г
    • Вода холодная - 150 мл
    • Сахар - 1 ст. ложка
    • Соль - 0,5 ч. ложки
    • Дрожжи сухие быстродействующие (саф - момент) - 1 ч. ложка
    • Масло растительное - 1-2 ст. ложки.
    • Для начинки:
    • Салями - 80 г
    • Перец сладкий - 1 шт.
    • Помидоры - 1-2 шт.
    • Сыр твердый - 50 г
    • Майонез - 1 ст. ложка
    • Кетчуп - 1 ст. ложка
    • Зелень - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Включить духовку. В воде растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить растительное масло. Все перемешать.
    2. Просеять и добавить муку. Перемешивать ложкой.
    3. Руками замесить мягкое тесто.
    4. Подсыпая муку, раскатать тесто, толщиной около 0,5 см.
    5. Противень смазать маслом, выложить тесто. Выложить по ложке майонеза и кетчупа.
    6. Перемешать соус, смазать корж.
    7. Нарезать начинку. Выложить на корж.
    8. Натереть твердый сыр на крупной терке. Посыпать пиццу. Поставить противень в духовку на среднюю полку. Выпекать при 180 градусах до готовности (15-20 минут).
    9. Пицца на тонком дрожжевом тесте готова. Приятного аппетита!


     
  2. Полякова Л

    Полякова Л Полякова

    Мой самый любимый рецепт пиццы на тонком дрожжевом тесте!!!
    Я тоже так готовлю!