Блинчики с курицей и овощами

Национальная кухня:
  1. rayaf

    rayaf Федякина

    Сложный рецепт блинчиков с курицей и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 205 килокалорий.


    Блинчики с курицей и овощами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 205 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины

    Ингредиенты на две порции

    • Для теста:
    • - мука 1 стакан
    • - яйца 1-2 шт
    • - молоко 0,5 л, можно не очень свежее
    • - соль 3 щепотки
    • - сахар 1/1, чайной ложки
    • - сода чу - чуть
    • - растительное масло 2-3 столовые ложки в тесто + дополнительно для жарки
    • Начинка:
    • - помидоры 1 крупная
    • - огурцы свежие 1 шт
    • - куриная грудка 1/1, , или филе 1 крупный кусок
    • - морковь по - корейски 200 гр, желательно по острее
    • - лук репчатый 1 небольшая головка
    • - соль
    • - перец черный
    • - майонез
    • - кетчуп
    • - чеснок (по желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Делаем обычное блинное тесто: разбиваем яйца, добавляем 1/1, молока, муку, соду, соль и сахар, тщательно перемешиваем до однородной консистенции, разбавляем оставшимся молоком, чтобы получилось не очень густое тесто.
    2. Лук нарезаем мелко, куриное мясо нарезаем кубиками 1,5 х1,5 см (примерно) и обжариваем вместе до готовности курицы. Пока мясо жарится готовим начинку: огурец и помидорку нарезаем достаточно мелкими кубиками, солим, перчим и добавляем майонез, можно еще и чесночек, если нравится по - острее.
    3. Смешиваем готовую курочку, салатик и морковку.
    4. На разогретую и смазанную маслом скорорду наливаем тесто и жарим блинчик, обжариваем его с одной стороны, затем переворачиваем и кладем начинку в центр блина, после чего складываем края, чтоб начинка была полностью закрыта.
    5. Готовый блинчик на тарелочку, подавать с кетчупом или вашим любимым соусом.

    Количество продуктов примерное, я всегда готовлю на глазок, если чего-то получится многовато (блинчиков или начинки) - это всегда можно съесть отдельно!



     
    auqlinfzx, А_Шаглинова и Yuneeepi нравится это.
  2. Zooueeiu

    Zooueeiu Анастасия

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Neabvuoey нравится это.