Мясная запеканка Спящая красавица (вариант)

Национальная кухня:
  1. Faboqidb

    Faboqidb Фиалковская

    Непростой рецепт мясной запеканки Спящей красавица (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 283 килокалорий.


    Мясная запеканка Спящая красавица (вариант)
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • фарш (говядина+свинина)400 гр.
    • 1 большая луковица
    • 1 яйцо
    • 1 большой зубчик чеснока
    • 1 большая морковка
    • 4 средних картофелины
    • 200 гр. сыра (у меня колбасный)
    • 200 гр. майонеза
    • 3 ст. ложки панировочных сухарей
    • соль, перец по вкусу
    • 2 ст. ложки подсолнечного масла для смазки формы
    • фольга

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреваем духовку до 180 гр.
    2. Чистим морковку, картошку, лук и чеснок.
    3. Лук мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через пресс. Яйцо взбиваем с солью и перцем.
    4. Фарш, лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари соединяем и даем немножко настоятся, а тем временем трём на крупной терке морковку, картошку, сыр.
    5. Морковь и картошку соединяем и перемешиваем, солим.
    6. Берем подходящую форму и смазываем маслом.
    7. Выкладываем слоями:
    8. 1 слой = марковка+картошка
    9. прослойка = немного майонеза
    10. 2 слой = весь фарш
    11. 3 слой = марковка+картошка
    12. прослойка = немного майонеза
    13. 4 слой = сыр
    14. прослойка = оставшейся майонез.
    15. Можно сверху посыпать какими - нибудь травками.
    16. Закрываем фольгой и ставим в духовку примерно на 20 минут, затем убовьляем темперетуру и тушим до готовности.
    17. !!!Приятного аппетита!!!

    Блюдо очень вкусное и нежное. Можно сказать Поставил и забыл, что у меня и произошло и чуть подгорело. Но этот казус не испортил блюдо. Получилась корочка как у котлетки.



     
  2. Сазонова Л

    Сазонова Л Сазонова Лера

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото мясной запеканки спящей красавица (вариант) очень аппетитно выглядит!!!
     
  3. Страшко Л

    Страшко Л Лиля С

    Отличный рецепт:)
    Обожаю мясную запеканку спящую красавица (вариант)
     
  4. kadykova87

    kadykova87 Кадыкова Кира

    Faboqidb, ты сама их придумала рецепт мясной запеканки спящей красавица (вариант)?