Оладьи с начинкаМИ

Непростой рецепт оладий с начинкаМИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Яйцо – 1 шт
• Бульон – 500 мл
• Мука – 400 г
• Для начинки:
• фарш – 100 г
• лук – 1 шт – маленький
• зелень, базилик – пару веточек
• специи – по вкусу
• тыква - 100 г
• мед – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Варим мясо. Бульону даем остыть до 35-40 градусов.
2. Фарш пассируем с луком и зеленью, добавляем специи.
3. Тыкву трем на средней терке и смешиваем с медом.
4. Все ингредиенты для теста смешиваем в емкости и даем подойти в теплом месте мин 30-40.
5. Жарим:
6. Кладем ложку теста на раскаленную сковороду, на это тесто щепотку мяса (желательно руками, ложкой выйдет не оч аккуратно!) и сверху еще ложку теста, что бы покрылось все мясо (я наловчилась уже на второй сковородке ).
7. С тыквы нужно слить сок, перед тем как класть на тесло.
8. Очень быстро вкусно и сытно.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
10. 

Продолжение тыквенных экспериментов

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Сладко К. Забираю в закладочки! Спасибо!!!