Салат Мимоза с горбушей

Несложный рецепт салата Мимоза с горбушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 11 ч. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 11 ч
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на двенадцать порций

• 400 г филе горбуши (или лосося)
• 5 яиц
• 5 средних картофелин
• 5 средних морковок
• 1 большое зеленое яблоко
• 5 перьев зеленого лука
• маленький пучок укропа
• 250 г майонеза
• лимонный сок
• соль

Пошаговое приготовление

1. Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде, а лучше на пару, до готовности. Остудите и очистите. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
2. Сварите яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
3. Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
4. Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
5. На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
6. Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
7. Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
8. Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - amnoootw ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Обалденный рецептик салата мимоза с горбушей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат мимоза с горбушей, подумала:

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат мимоза с горбушей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!