Простой рецепт хлеба пшенично-творожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 195 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 195 минутКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийсыворотка творожная - 250 млмед - 2 столовые ложкимасло растительное - 2 столовые ложкитворог жирный - 220 гмука пшеничная - 590 гмолоко сухое - 2 столовые ложкисоль - 1,5 чайных ложкидрожжи - 2 чайных ложкиПошаговое приготовлениеЭтот хлеб можно печь и в хлебопечке, и в духовке.Если выпекаем в хлебопечке, то продукты закладываем в указанном порядке. Режим выставляем основной, на 1 кг. Цвет корочки - средний.Если выпекаем хлебушек в духовке, то из указанных ингридиентов делаем тесто, хорошо вымешивая. Даем подняться. Тесто хорошо поднимается, получается очень мягким и воздушным.Из готового теста формируем длинную колбасу, укладываем ее в круглую форму (как для кекса только без ребер, посередине с дыркой), надрезаем ножницами верх крест - накрест и даем расстояться 30 минут.За это время разогреваем духовку до 200. Перед посадкой в духовку смазываем заготовку взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.Выпекаем 35-40 минут.Хлеб получается необычайно вкусным и нежным. Если ждете гостей, это то, что нужно. Комплименты Вам обеспечены! Причем никто не поймет почему именно он такой вкусный. Вроде нет никаких изысканных добавок, но рука будет постоянно тянуться за очередным кусочком. Творог и сыворотку можно класть в тесто старые, выдержанные, от этого хлебушек не страдает. Хлеб получается всегда, подходит отлично! Кстати, совсем не крошиться.
