Рыба с брокколи в духовке

Предлагаю вашему вниманию диетическое, невероятно полезное блюдо. Этот простой рецепт рыбы с брокколи в духовке прекрасно подойдет даже для детского меню.

Количество порций: 4

Простой рецепт рыбы с брокколи в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе лосося — 4 Ломтика
• Брокколи — 350 Грамм
• Лимон — 1 Штука
• Зеленый лук — 20 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления рыбы с брокколи в духовке смело можно назвать простым и быстрым. Он прекрасно подойдет для тех, кто любит полезную и вкусную еду, не отягощенную лишними хлопотами.
2. Для начала необходимо вымыть и просушить кусочки лосося. Шкурку снимать не нужно, чтобы рыба не потеряла форму.
3. Брокколи вымыть и просушить. Разделить на соцветия.
4. На дно жаропрочной формы с антипригарным покрытием выложить кусочки лосося, оставляя свободное место между ними.
5. В образовавшиеся просветы выложить брокколи.
6. Лимон вымыть и разрезать пополам. Из одной половинки выжать сок и взбрызнуть им рыбу с брокколи. Вторую половину разрезать и выложить целиком в форму.
7. Зеленый лук вымыть, просушить и нарезать. Присыпать блюдо луком.
8. Сверху взбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и отправить в предварительно разогретую духовку.
9. Через 15-20 минут рыба с брокколи в духовке в домашних условиях будет готова. Главное - это не пересушить лосось.
10. При желании можно сбрызнуть блюдо соевым соусом или присыпать дополнительно свежей зеленью.
11. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный