Простой рецепт морского жюльена из креветок и мидий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 605 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 605 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииСливки 300 млКреветки 200 гМидии 200 гПшеничная мука 1 столовая ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТвердый сыр 100 гПошаговое приготовлениеПеремешать на горячей сковороде сливочное масло и муку. Обжарить, добавить сливки и довести до консистенции густой сметаны. Посолить и поперчить.Креветки и мидии отварить или обжарить, перемешать со сливочной массой, разложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200 градусов 5–7 минут.
