Несложный рецепт мЯГКОГО ПЕЧЕНЬЯ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ИЗЮМОМ английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций175 г муки150 овсяных хлопьев1 ч. л. измельченного порошка имбиря1/1, ч. л. пекарского порошка1/1, ч. л. соды125 г мягкого светло - коричневого сахара (думаю, можно взять и обычный сахарный песок)50 г изюма1 яйцо, слегка взбитое150 мл растительного масла4 ст. л. молокаПошаговое приготовлениеПредварительно разогреть духовку до температуры 200 градусов по Цельсию.Смешать муку, овсяные хлопья, имбирь - порошок, пекарский порошок, соду, сахар и изюм в большой чашке.Отдельно, в другой посуде смешать яйцо, растительное масло и молоко. Аккуратненько вылить смешанные жидкие ингредиенты в сухую смесь, хорошо перемешать, масса должна стать мягкой, не жидкой.Смазать маслом противень, ложкой выкладывать тесто на противень, слегка придавливая вилочкой, тем самым формируя печенье. Выпекать 10-12 минут до светло - коричневого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть 2-3 минуты, затем переложить на решеточку и полностью остудить. Хранить это печенье надо в закрытой посуде, чтоб оно не засыхало.
