Несложный рецепт запеканки из рыбы и шпината домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на шесть порций1 кг рыбы без костей(у меня сом)3 пучка свежего шпината1 пучок зеленого лука200 г сливок2 яйца60-70 г сыраполовинка лимонасольперецсливочное масломускатный орех молотый.Пошаговое приготовлениеРыбу почистить, промыть, нарезать на куски, посолить и поперчить.Шпинат почистить, промыть, нарезать (можно использовать замороженный, но у нас всегда продается свежий).Прожарить нарезанный лук в сливочном масле и добавить шпинат, потушить, добавив чуть воды, посолить, поперчить и добавить щепотку мускатного ореха.Перемешать сливки, яйца и натертый сыр.Смазать дно формы маслом, выложить слоями рыбу, шпинат, а сверху залить смесью.Печь в духовке около 30-40 минут.Приятного аппетита!!!Спасибо большое автору рецепта! Рыба получилась нежная и вкусная.
