Салат «Бахор» с бараниной и овощами

Непростой рецепт салата «Бахор» с бараниной и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 441 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 441 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Филе баранины 500 г
• Сладкий перец 2 штуки
• Огурцы 2 штуки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Помидоры 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Свежая кинза по вкусу
• Соль по вкусу
• Уксус 2,5 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Промытое и очищенное от сухожилий и пленок мясо залейте водой. Кастрюлю с мясом накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Вскипятите и посолите. Варите до готовности. Мясо остудите на тарелке и тонко нарежьте брусками.
2. Подготовьте овощи: помидоры, перец, огурцы тонко нашинкуйте. Лук нарежьте на кольца. Измельчите чеснок и зелень.
3. Очистите сваренные вкрутую яйца и нарежьте на небольшие дольки.
4. Сделайте соус: смешайте молотый черный перец, соль, уксус и масло.
5. Переложите ингредиенты в салатник и залейте соусом. Перемешайте.

Вместо баранины можно использовать говядину. Приятного аппетита!

 

Салат «Бахор» с бараниной и овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

вы там знаете толк в еде