Салат из языка говяжьего с солеными огурцами

Гурманам очень понравится! Просто, быстро и безумно аппетитно!

Очень легкий и вкусный салатик. Прост в приготовлении.

Простой рецепт салата из языка говяжьего с солеными огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Язык говяжий (можно свиной язык отварной) 300 гр
• Лук 2 шт.
• Соленые огурцы (можно маринованные огурцы) 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Зелёный горошек (консервированный) 250 гр
• Для маринада:
• Уксус 1 стол. л.
• Для заправки:
• Майонез 150 гр

Пошаговое приготовление

1. Язык отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой.
2. Лук репчатый разрезать на четвертинки, затем нарезать тонкими колечками, выложить в миску небольшого размера, влить немного уксуса, долить кипятка, чтобы вышла горечь.
3. В воде лук подержать минут 20, после слить воду, лук остудить, добавить к языку.
4. Нарезать маринованные огурцы тонкой соломкой.
5. Отваренные вкрутую яйца мелко нарезать (можно на терке натереть).
6. Все продукты соединить, добавить горошек и майонез, салат из языка говяжьего готов.

 

Салат из языка говяжьего с солеными огурцами - очень вкусно, продукты сочетаемые