Ванильные кексы

Национальная кухня:
  1. eyneiru

    eyneiru Member

    Несложный рецепт ванильных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 294 килокалорий.


    Ванильные кексы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 294 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука пшеничная 320 г.
    • Поваренная соль 0.3 ч. ложк
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
    • Сахар 690 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Ванильная эссенция по вкусу
    • Пахта 240 мл.
    • Посыпка кондитерская по вкусу
    • Молоко 4 ст. ложк
    • Пищевой краситель по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Для того, чтобы приготовить кексы с пахтой в глазури, нам нужно предварительно разогреть духовку до 200 градусов, взять форму для кексов и поместить туда бумажные формочки. Если у вас нет формы для кексов, возьмите железные формочки и смажьте их подсолнечным маслом. Возьмите емкость и смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду до однородного состояния. Сливочное масло ( 60) и сахар(240) смешайте миксером до однородного состояния, добавьте ванилин (1 чл)и яйцо, снова перемешайте до образования однородной массы.
    2. Пахту смешайте с половинкой мучной смеси до однородного состояния.
    3. Теперь добавьте кондитерские посыпки и оставшуюся часть муки, хорошо перемешайте.
    4. Выпекайте кексы до тех пор, пока они не покроются аппетитной корочкой( около 20 минут).
    5. В емкости смешайте ванилин, молоко, сахар, масло и пищевой краситель до однородного состояния. Покройте глазурью кексы. Вы можете использовать любой пищевой краситель по вашему выбору или не использовать его вообще. Можно украсить дольками апельсина или яблока. Понравится и детям, и взрослым. Наши ванильные кексы с пахтой в глазури готовы. Приятного аппетита!


     
    Hcnmowo нравится это.
  2. Агата_В

    Агата_В Веселкова Агата

    @eyneiru, очень интересный вариант ванильных кексов.:)
     
  3. zohzi

    zohzi New Member

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала ванильные кексы!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!