Крокеты хлебные

Простой рецепт крокетов хлебных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из макарон

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г хлеба пшеничного
• 200 г молока
• 3 яйца
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки муки пшеничной
• 3 ст. ложки сухарей
• 0,5 стакана растительного масла
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. К предварительно зачищенному от корки, замоченному в молоке и отжатому хлебу добавить яйцо, размягченное масло, соль, муку.
2. Массу вымешать, сформовать маленькие шарики, обвалять в муке, обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях и поджарить в большом количестве жира.
3. Подать крокеты горячими как самостоятельное блюдо, уложив их горкой на блюдо, покрытое салфеткой.
4. Отдельно подать грибной горячий соус или холодную сметану.
5. Можно их использовать в качестве гарнира к жареным блюдам из рыбы и мяса.

 

Когда в первый раз попробовала крокеты хлебные, мне не понравилось.