Несложный рецепт запеканки...просто запеканка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииФарш смешаный 0,5 кг.Томаты в с/с 150 гр.Вермут сух. 100 мл.Лук репч. 2 шт.Бекон(нарезка) 1 уп. (200 гр. )Масло раст.Соль, перецОрегано суш.Базилик суш.Макароны - цити 21 шт.Пошаговое приготовлениеОтварить макароны до полуготовности, промыть холодной водой и перемешатьс небольшим (1 ст. л. ) количеством раст. масла.Лук обжарить и отложить в сторону.Фарш обжарить на раст. масле с добавлением соли, перца и трав до готовности. Влить вермут и дать ему выпариться.Томаты пробить блендером до однородного состояния и добавить к фаршу. Тушить помешивая до испарения жидкости.Полученный фарш измельчить блендером, добавить лук.Выстлать форму для запекания полосками бекона внахлест. Выложить слой фарша, затем уложить вдоль целые макароны в один ряд(у меня 7-8 шт. )Затем снова слой фарша, слой макарон.У меня получилось 4 слоя фарша(в т. ч первый и последний) и 3 слоя макарон.Закрыть последний слой кончиками бекона, укрыть фольгой и запекать при 200 градусах около 40 мин.Дать постоять в форме минут 10,затем вынуть и нарезать на порции.Спасибо моим вольным и невольным учителям фотографии :Оле(olaswan), Марине(mimi)и Наташе(Аглая). Без вас у меня ничего бы не получилось!
