Простой рецепт печенья "Вороний глаз" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на восемь порцийМука - 500 гСливочное масло - 350 гСахарная пудра - 3/3, стаканаЯйца - 2 шт.Орехи - 100 гШоколад - 100 гПошаговое приготовлениеМуку просеять, белки отделить от желтков.Масло тщательно растереть в миске с сахарной пудрой, постепенно добавляя белки. Затем внести муку и перемешать.Полученное тесто поместить в кондитерский мешок с гладкой трубочкой и выжать на сухой противень небольшие круглые лепешки. В центре каждой сделать небольшое углубление.Ядра орехов порубить и посыпать ими поверхность лепешек.Разогреть духовку, поместить в нее противень и выпекать изделия 10-12 минут при 250 С.Шоколад измельчить, растопить в эмалированной посуде на водяной бане.Противень с печеньем достать из духовки и влить в углубления шоколад. Когда шоколад застынет, лопаткой аккуратно переложить печенье «Вороний глаз» на блюдо.
